笑える研究イグノーベル賞:足の臭いの原因化学物質はどのように特定された!?論文をもとにガチ解説!
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公開日: 2021年1月22日
イグノーベル賞を見事受賞した「足の臭いの原因物質解明」について論文をもとにガチ解説!
・どんな実験をして解明したのか?
・イソ吉草酸とはどんな化合物か?
・資生堂の研究者、つまり日本人研究者の成果であることもろぴー
職業:大学教員
専門:有機化学
twitter: https://twitter.com/morop_
blog: 有機化学論文研究所 (https://moro-chemistry.org/)参考論文:F. Kanda et al., "Elucidation of Chemical Compounds Responsible for Foot Malodour," British Journal of Dermatology, 1990, 122, 771-776.
#イグノーベル賞 #資生堂 #足の臭い
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