【デンプンの加水分解の覚え方】デンプン→デキストリン→マルトースの語呂合わせ　多糖類　天然高分子　ゴロ化学

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公開日: 2021年7月23日

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動画で使用しているプリントは、購入可能なものがあります。

現時点で下記のプリントが購入可能です。

無料サンプル　化学基礎（6枚＋おまけ）
無料サンプル　ゴロ付き陽イオンの分離（テストと答）
①無機化学より非金属元素（24枚220円）
②無機化学より金属元素（32枚297円）
③有機化学より脂肪族（38枚363円）
④有機化学より芳香族（29枚275円）
⑤糖類(14枚154円）
⑥アミノ酸タンパク質核酸（16枚＋他3枚176円）
⑦合成高分子とゴムの語呂合わせ（17枚187円）

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購入に不安のある方は、こちらのブログを参考にして下さい。
https://gororika.hatenablog.com/entry/2023/05/11/151753

デンプン（α - グルコースの縮合による多糖類）からマルトースへの加水分解の、語呂合わせを使った覚え方・暗記法です。

デンプンがアミラーゼによって加水分解されると、デキストリンを経てマルトースになります。

デンプンの構造や、ヨウ素デンプン反応についてもまとめています。

デンプンの加水分解によって出来たグルコースについてのよくある勘違いも解説しています。

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鉄緑会物理攻略のヒント　よくある質問と間違い例
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